Wykład o dawnej kuchni dworskiej kończy cykl „Młoszowa nieoczywista”

Miejska Biblioteka Publiczna w Trzebini zaprasza na ostatni wykład z cyklu „Młoszowa nieoczywista”. Tym razem tematem będzie kuchnia dawnego dworu.

Prelekcja nosi tytuł „Kulinarne dziedzictwo dworu. Kultura biesiadowania i organizacja dawnej kuchni”, a poprowadzi ją Anna Górska. Spotkanie odbędzie się 23 czerwca o godzinie 17:30 w Manufakturze.

Prelegentka opowie o czasach, zanim w kuchniach pojawiły się nowoczesne sprzęty. Będzie mowa o dworskich spiżarniach, o przepisach przekazywanych z pokolenia na pokolenie i o ucztach, które zapisały się w historii. Słuchacze dowiedzą się też, jakie potrawy podawano na dworski stół.

Wykład zamyka cykl spotkań poświęconych mniej znanym stronom historii Młoszowej.